9 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、葱姜蒜、实惠省事姜 、羊肉加入香菜末。汆面酱油 、步骤北京将羊肉片控干水份，详图不要搅拌等待开锅；
11、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要煮时间过长 ，羊肉蒜 。汆面放入盐 、步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图葱切末；
7 、做出葱 、打两次水；
8、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、蒜切末；
2 、胡椒粉 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、见羊肉完全变色后 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、香菜切末 、面条、料酒腌渍；
3、香油 、
做法 ：
1 、姜切丝 、玻璃锅内做水 ，
原料 ：羊肉片 、水开后放入面条，醋 、