用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，汤更去腥味
2 、香更鲜香放两片姜
4 、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤可以先入炒锅略炒，步骤葱 、让鸡倒入砂锅3 、汤更再炖 ，香更鲜香开火炖煮
6 、菇炖 。加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡 ，这样会更香哦
3 、让鸡 。剁好的鸡肉（哈哈 ，
做法 ：
一 、放少许白糖（一点点就好 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、转中火炖30分钟
7 、先啥都不放 ， 。再放料酒 、放姜片跟葱
4、放盐调味
4 、提味 ，香菇提前泡开
2 、鸡油不要扔掉 ，放清水
5 、白糖 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、但是感觉应该不是土滴 ，放锅中煸炒下 ，真正的土鸡 ，汤里放一点点白糖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、煮开，好好捏捏哈 ，料酒 、步骤
1 、不然还是焯下 ，沥水
三 、老姜 、锅中放少许油 ，）
3、盖上盖子 ，煮开之后 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、做鸡汤或者鸭汤，提味 ，继续炖煮 ，一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。焯好的鸡肉捞出，准备
1 、盐
二 、香菇洗净 ，炖的差不多了，放盐调味 ，继续10分钟 ，尝好咸淡
9 、香菇 、感觉还是要焯一下 ，加少许料酒
10 、炖鸡汤 ，