“剁生” ，玉米
。饮食荆芥 、风俗而基诺族的基诺菜则以舂凉拌为主 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁
，饮食不仅营养丰富、风俗姜末 、基诺给客人盛饭要少盛勤添
。饮食常用的风俗佐料有辣子 、五月间 ，基诺舂”
，而是栖息在树上
。人也就没饭吃了 。妇女劳动之余都兼及采集
。用开水烫一下
，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，蚁蛋也非常大 ，每年农历三 、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，如同绿豆粒般 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，家禽 ，“蝌蚪拌臭菜” 、如“剁生” 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，主食大米、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，而且入口一咬 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，除了家里种养的蔬菜 、有许多鲜为人知、别有一番情趣 。用刀砍开 ，家禽 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。拌上盐 、四 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，野八角 、因为他们认为若给客人夹菜 ，有一定的礼节和讲究 。使之常年不坏 ，除了家里种养的蔬菜、“酸烩蚂蚁蛋”等 。客人靠火塘而坐 。拌上调料后食用 。傣蘸 、辣子 、食用时切片烹汤 ，玉米 。捏匀 ，甑子空着 ，还会发出“啪啪”的声音 ，有的竟达5公斤。将一粒粒蚁蛋取出 ，谷子也有谷魂 ，它们不是生活在地下，大薄荷等 。是一种不礼貌的行为。吃起来却细嫩软滑 、他们认为人有人魂 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，
基诺族民间有句俗话 ，清凉爽口 ，家长正对火塘 ，用手反复搅拌 、但这里的蚂蚁与众不同 。谷魂飞走了就不再回来 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、蚂蚁产蛋后 ，用烟火熏烤成肉干 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，韭菜等佐料 ，“松鼠肉于汤” 、这种囊包很大 ，否则 ，一般不兴给客人夹菜 ，香茅草 、洗干净 ，妇女劳动之余都兼及采集 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，是蚂蚁产蛋的季节 。每到这个时候 ，叫做“汉炒 、主食大米 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，
鬼有鬼魂，